【餐饮美食】豆浆店每天凌晨开始排队,月赚9.6万?
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作者:郑传华
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发布时间: 2020-11-29
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有个哥们,他们家是专门做豆浆的,做的很好喝,都是纯豆子磨的。
但每天早晨顶多能卖出去一百多杯豆浆,4元一杯,他就想把这豆浆做大,但一直找不到好方法,他就请教我,如何卖更多的豆浆。
第一步:发现火爆生意
其实这招非常简单,因为我来的时候,在离她家不到20分钟的车程有个卖包子的,那包子队伍排的长长的。而且天气也非常的热,我就买了2个尝尝,确实好吃,正好他问我,我就把这个招数给他了。
第二步:火爆生意引流
怎么用的呢,我告诉他,你直接去他那,把他的包子都给批发过来,正常销售是一元一个,你批发过来的话顶多6毛左右,然后再以批发价卖出去,你这个豆浆店就火了,当时呢他就感觉我忽悠他,说本来是找你帮我卖豆浆的,你怎么给我出卖包子的招数呢?
我就告诉他,别人的包子大热天的能排那么长的队伍,说明非常好吃,很受市场的欢迎。如果你跟他做同样好吃的包子,你这里会不会也排队,他说会呀,这还用说。
我说:如果你这里有大量的人来买你的包子,会不会顺带买你的豆浆,他说,会呀!他一下醒过神了,恍然大悟。
他说:你的意思是我把这个卖的非常火的包子批发过来,然后以批发价卖出去吸引大量的客户过来,他们买我包子的同时,有的就会带上一杯豆浆,如果买包子的人多了,那我的豆浆也就卖的多了。
我说算你不笨,就算不买你的豆浆,你的包子最终也不会烂到手里,顶多不赚不赔。
他瞬间的就跳起来了,说了一句:哥们,你今天来对了,我的豆浆有望了。这就是资源腾挪的模式,我不靠包子赚钱靠豆浆赚钱。
第三步:门牌诱导客户
我说:别急,还没完呢,想不想把你的豆浆卖的更火,一句话就够。
他说:当然想了,快说呀,真能拐巧抹角的。
我说:你立个牌子,写上:纯土猪肉包子,保证正宗,假一赔百,1元/个,买1杯豆浆,包子只需7毛/个,每人限购5个。
这个牌子一挂,有的客户他想买10个包子,因为7毛一个,可我们却不卖,然后他又多给了一杯豆浆的钱,说了句:这回可以了吧!
其实我们就是这个意思,这让消费者感觉自己占了大便宜,而且违会到处去说,显摆他的本事。
这里为什么限量,很简单,如果一个人买50个包子,最后只买了你2杯豆浆,你的心里能舒服吗,另外一个也是制造稀缺性,毕竟包子是7毛1个,我们主要的是卖豆浆。
为什么要写成买一杯豆浆,包子只需7毛,而不是只写包子7毛呢?原因很简单,就是为了确保每个买包子的人都能买一杯豆浆,当然他也可以单独买包子,就是一元一个。
这样我们既把人吸引过来了,豆浆也卖出去了,你也可以只写包子7毛,吸引大量的客户,至于哪个好,你要在本地市场进行测试,不过可以很好的启发你的思维。
这里面纯士猪肉包子,保证正宗,假一赔百是我照抄那个包子铺的,既然人家这么有底气写了,我也有底气用用,更何况我的包子这么便宜,如果不写,消费者会觉得里面有问题。
第四步:轮流产品吸引
几个月后包子大家吃腻了,人也少了,然后他又把本地好吃的馅饼给批发过来,还是按照这种形式去卖,馅饼正常1.5元/个,批发是8毛,他就卖1元一个,这样他把馅饼卖火了,豆浆也卖火了,就这样他就轮番的去找别人火爆的早餐,直接就批发过来,再以批发价销售出去,靠赚豆浆以及新增加的早餐来赚钱。
第五步:轮流主打后端
后来我知道他干了这样一个事情,他同时增加几个别人卖的火的早餐,就这个油条,每天早上都销售3000多根出去,别人卖3块,他批发价1块钱,他就卖2.5元/根,买3根5元钱,
就这招,他把这个油条也卖火了,就这样他的早餐现金流也慢慢大了起来,他就开始投资了几个早餐生意。他的豆浆现在也开始面向全国招商,主要的营销方式就是靠资源腾挪的模式来卖的。
这里面有一个关键点在选择火爆的早餐生意的时候,尽量让你们之间的距离远点,否则你把人家的生意给抢了,人家还会批发给你吗,你那是砸了人家的饭碗。
在这里他把别人火爆的牛意当作自己引流的一个手段,也当成了自己赚钱的一个手段,这是他的高明之处。
我们不要死死的盯在自己小赚钱的生意上,你完全可以把别人火爆的生意当成自己抓取客户的手段,当成获取现金流的重要渠道。
【母婴早教】开早教,简单3个步骤,每月轻松引入5000+客流?
如何招生,长久以来是众多园长心头的一块病。不断上升的人力成本,让地推逐渐失去了吸引力,而网络营销的费用也是水涨船高。
那么是否有更好的招生途径呢?毫无疑问,通过朋友圈招生已经逐渐成为很多园长的新选择,那么,我今天就来和各位分析一下,到底是怎么做到的?
微信朋友圈是以内容决定传播量,同时借助社群传播。从营销来说,微营销就是借助自媒体,建立自己的品牌,进而传播自己的口碑。
相比传统传播媒体,自媒体传播可以让口碑传播速度提高百倍千倍。
一、 如何让你的朋友圈吸引家长眼睛?
现在的信息传播,不再是强行装入受众的大脑,而是润物细无声地潜入人的大脑。载体可能更多的是一个好故事,好活动等等。
1. 人人都爱听故事
认识一位外地的早教老师,他就比较擅长通过故事来编写朋友圈状态。他现在每天评价发布三条内容:
第一条是关于育儿的知识分享;
第二条是学校学员的提分经历或者家长教育孩子的历程;
第三条是关于老师的成长历程、授课经历等。
故事加上背景、人物、情节,就增加了图文的可读性和可趣性。故事的结尾可以进行一些软文的灌输。
二、 营造恐惧感
恐惧营销是一种很容易被滥用的营销方法。
比如,当我们告诉家长:“孩子不学习书法,在高中就少了一个升学的途径。”家长并不会很在意,相反家长可能就会更注重孩子文化课的成绩。
但是你告诉家长:“学习书法,可以在高考时再提高10分”就容易勾起家长让孩子学习书法的需求。
2、如何让学生家长主动转发?
转发是一种社交功能,转发可以给我们带来一些新的用户,增加公众号的粉丝。当我们看到一篇比较好时,我们不一定都会选择转发。
什么样的文章,可以增加家长的转发欲望?用户倾向转发的文章都有什么样的特点呢?大家转发文章,一个根本原则就是大多都和自己切身相关。
1)、让发布的内容带有社交属性
分享信息本身就是一种很愉悦的事情,并且收到大家对你的认可的时候,无疑会大大增加你的愉悦感。
2)、实用性
在互联网时代,很多人认为转发=阅读。转发文章是社交的需要,转发实用性文章能给别人带来方便,也能给自己带来社交的货币。
最简单的微营销:评论家长朋友圈
家长为什么会发朋友圈?
寻找存在感。当我们在评论家长的状态的时候,其实就增加了家长的存在感,家长也就更愿意关注你的信息。
早期教育的课程与其说是产品,不如说是服务。当你选择早教机构的时候,你更容易选择朋友推荐的,老师推荐的或者身边的亲戚朋友开办的。
同样是去上早教,为什么不让孩子去一家认识的呢?我们都愿意相信找熟人更能获得更好的服务及优惠政策。
三、 如何利用朋友圈做转介绍?
利用朋友圈做转介绍,主要是通过做活动,来完成增加粉丝、扩展鱼塘的目的。当然做好一场成功的活动是不易的,从开始设定目标,设计活动,以及具体操作,都要精心设计。
活动要适度,做的太多,不仅得不到珍惜,也不好做出深度,而且活动要有意义,应设计贴合学生、适宜的活动。实例、学校课程汇报活动,即“分享有礼”活动
日常朋友圈的发布已经足以说明教学效果。但是还是有一部分家长未续费,持观望状态。对于这样的家长,需要“推”他一把,也就是“促单”,“分享有礼”活动就能起到这个作用。
活动会在半个月之前利用朋友圈进行宣传,告知家长“分享有礼”活动,邀约家长前来参加学期课程汇报。
汇报课当天,家长分享9张孩子照片在朋友圈,并编辑文字出现“机构名称”字样,获赞30个,可凭截图到前台领取礼品一份或者代金券。当天,孩子也可以参加抽奖,每抽必中,奖品丰富。
以上活动,只有续费班的学员才可以参加。汇报课结束之后,缴费的孩子直接去前台抽奖,当场分享并获赞30个的孩子也去前台领礼品,活动气氛非常活跃,也会感染到还在犹豫的家长。
在对机构教学效果认可的前提下,一场活动下来,续费也完成了,分享有礼也完成了,其实这个分享就是转介绍。
总结一下:利用朋友圈做转介绍,可以设计学期汇报相关活动,老带新抢课程活动,以及后期的延伸活动,这些活动的穿插进行。
不仅跟家长汇报了学习情况,跟家长做了互动,还维护了客户关系,最为重要的是宣传了自己。