天廷策划网
品牌策划与商业设计
当前位置：
天廷策划网 >> 品牌策划知识 >> 茶饮竞赛激烈，喜茶如何突破重围走出来

所有案例：上市公司／农业/酒店／餐饮／食品／服饰／家居／汽车／机械／保健/酒水/家具/家纺／畜牧业／连锁／粮油／调味品／乳业／快消食品／饮料／茶叶
金融／工业／建筑／房产/冶金／医疗／保健/工程／珠宝／投资／生物制药／IT／科技／电子电器／鞋帽／音像图书／文化／公共事业／化工能源／日用品／美容
茶饮竞赛激烈，喜茶如何突破重围走出来
来源: | 作者:fengshuihuang | 发布时间: 2019-04-11 | 6667 次浏览 | 分享到:
    作者：俊禾品牌策划设计  

    2018年，茶饮能够说是度过了黄金一年。各大品牌扩张、融资、出海，看起来前景一片大好。与此一起，2018年同比关店数却远远大于开店数。更多的是在生死边际挣扎的小品牌。众多茶饮品牌涌现，品牌竞赛焦灼，这一范畴的先入局者喜茶开端在产品品类上做加法，以抗衡诸多新入局的网红茶饮。近日，北京喜茶门店上线吐司等面包产品，而“茶饮+欧式面包”的做法正是如“奈雪の茶”等新晋下午茶网红的标配。在业内人士看来，如今整个茶饮商场呈现同质化竞赛的现象，预计本年秋季前后将呈现洗牌期，喜茶延伸产品线也是在增强商场竞赛力。



    喜茶如何突破激烈竞赛重围

    1产品是点燃品牌差异化的爆点


    顾客的口味是没有忠诚度的，他们总在寻求立异。现在的茶饮产品，除了好喝之外，还要好看好玩。

    并且要有一款好的产品，不只是大家简略认为的好喝，还要价格不高、卖相好、本钱适宜。经过产品提高自身差异化，天然也能更迅速地进入顾客的视线。



    2以构思营销引爆名望

    现代社会，茶饮逐渐被赋予更多的休闲交际文娱特点。一个好的构思能够打破激烈竞赛下的死局，成为提高品牌名望的一把利剑。

    无论是寻觅潮人代言、跨界营销、借势热门仍是克己周边产品等，都是现在商场上常用的手法，能够引爆话题。但最重要的仍是能够结合自身品牌的客群、调性和实践能力制定品牌公关战略。

    酝酿“面包”门店

    喜茶在北京门店上线喜茶鲜食。近日 北京区域的喜茶线上和线下门店开端售卖鲜食，现在仅包含“千层吐司”、“牛角包”等5款面包产品。现在已掩盖北京一切门店，支持小程序下单，门店取货。



    据喜茶相关负责人透露，近期，北京将开出“喜茶热麦店”，承载更多鲜食品类产品，模式为“茶饮+欧包”。该现在已经完结选址，在五棵松区域，现在正在施工中。这将是“喜茶热麦店”在北京的首店。

    经过喜茶官方微信查阅到，比较于喜茶普通门店的开店速度，喜茶热麦的数量仅有7家，分别在广州、深圳、上海、西安。经过喜茶小程序查询广州兴盛路的热麦店发现，页面中“热麦包包”栏中，在售产品有38款。

    实践上，喜茶此前一直在测验延伸产品线，打破同质化。本年2月，搭载了特调酒饮产品的喜茶店在751艺术区开业，这是在成都、青岛、重庆等6座城市相继推出“茶+酒”组合后，北京首家引进酒饮的门店。


    1+1 >2

    喜茶看准了商场意向，进军咖啡商场但并没有推出美式咖啡、意式浓缩等传统咖啡，试图避免和星巴克正面“作战”，转而选择将咖啡“奶茶化”，以此让喜茶的受众更易接受。扩展产品的差异化，一起差异于同类型的茶饮行业。

    喜茶的受众并非是“硬核”的咖啡爱好者，所以在产品上，喜茶淡化了咖啡原本的苦涩口感，参加了许多奶茶元素，如珍珠、芝士、冰激凌等，让顾客在咖啡中喝到熟悉的“喜茶”基因。
 
    此次喜茶共推出了四款咖啡饮品：咖啡波波冰、咖啡波波双拼、芝芝拿铁、芝芝美式，顾客能够依据个人口味，选择参加或去掉芝士、冰激凌，还能够参加焦糖酱和单份浓缩。

    经过这样的调整，喜茶得以一起“照料”咖啡狂热者和奶茶受众，“硬核”的咖啡狂热者能够选择去“奶茶化”，加剧咖啡因的占比;而一般的奶茶受众也能够经过增加冰激凌和芝士，以此祛除咖啡的苦涩。

    喜茶在产品上立异，把咖啡奶茶化的一起也是一个新的营销构思点。经过小范围的试点，能够观察顾客的商场反应也吸引不少新一批粉丝。在把产品差异化的一起，加上构思营销真实到达1+1 >2的效果.

    来源：职业餐饮网




所有案例：上市公司／农业/酒店／餐饮／食品／服饰／家居／汽车／机械／保健/酒水/家具/家纺／畜牧业／连锁／粮油／调味品／乳业／快消食品／饮料／茶叶
金融／工业／建筑／房产/冶金／医疗／保健/工程／珠宝／投资／生物制药／IT／科技／电子电器／鞋帽／音像图书／文化／公共事业／化工能源／日用品／美容
其它案例：
产品包装设计
品牌营销策划
空间店面设计
logo+VI设计
天廷故事                                                      更多+
天廷动态                                                     更多+


更多
< 123 >
  IP形象设计          网站推广策划
  品牌VI设计          农业品牌策划
  品牌全案策划       画册创意设计
  产品标志设计       产品展厅设计
  产品包装设计       广告海报设计
  SI商业店铺设计    企业形象设计
品牌设计公司       化妆品设计
品牌策划公司       品牌设计公司
专卖店设计公司    全案策划公司
营销策划公司       包装设计公司
办公用品采购       启翔品牌设计
防伪码查询          上海设计公司
商业综合体设计    食品包装设计

友情链接              more>
       天廷品牌策划有限公司，20年的品牌策划与品牌设计经验，200名品牌策划与设计精英，为500多家企业与机构提供5000案例等品牌全案策划，品牌设计服务。至今，已发展成为中国极具影响了的策划公司。
     
      天廷是一家品牌策划与品牌设计的公司，创建于1996年，是全球对市场极具穿透力的品牌策划公司，从而突破行业的瓶颈，升级提升企业盈利模式，引领营销实战，品牌战略，以小博大，以少胜多为著称，为国内知名的公司提供卓有成效的品牌战略方案。天廷站在一个制高点，一览众山小，以独特的思维方式，创造性想出一个致胜的战略决策。全面整合了传统销售模式与现代销售模式相结合，更加适合市场的销售模式。拥有市场为王，拥有强大的渠道为王。从而突破行业的瓶颈，升级提升企业盈利模式。帮助企业快速提升品牌影响力和企业盈利提供了双重保障。

      天廷20年品牌策划和品牌设计经验，拥有200多人策划与设计团队，凭借自己专业的品牌策划与设计管理经验，多样化数据平台，崇尚创意，追求卓越！为500+家企业提供品牌策划与设计服务，创意设计5000多条，迅速提升企业的品牌与销量，打造了很多的强势品牌，赢得了企业与顾客的好评。

    


     




天廷的观点                              more>
天廷的服务         more>
关于天廷                                       more>

                                                                    天廷品牌策划有限公司 品牌策划/品牌设计/活动策划 
                                                电话：15051608897   qq：76678813   邮箱：76678813@qq.com 
                                                                                         地址：昆山市北门路209号优秀商务楼（温莎堡）
                                                                                                 备案号：苏ICP备11011071号-3