顾客就是上帝,所有顾客一视同仁就一定是最好的餐厅服务吗?
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作者:让餐饮更简单
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发布时间: 2020-12-13
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就像在生活中,你对所有人都一样,所有人对你也会一样吗? 今天我们来聊一个理论顾客中心化。
思南所有顾客当中心吗?并不完全是顾客中心化。意思是说要计算顾客的长期价值。 也就是说,从他第一次来到现在,一共给你产生了多少利润额。 找到给你贡献最大利润的那一部分客群。 研究明白他的需求,在针对性的为他服务。 说白了就是偏心在机场是不是有vip 休息室安全快速通道,专车接送,只有vip 能享受到。 这才是真正的顾客中心化。 营销专家的研究表明,争取一个新顾客的成本是留住一个老顾客的五倍,一个老顾客贡献的。 利润是新顾客的十六倍。 这就是客户关系管理的实质。 在你需要花钱引流的过程当中,是不是也需要拿出一部分精力和资源来维护自己的。 vip 老客呢? 怎么维护?
每个品牌定位不同,顾客的需求也不同。但用一句话去进行思考,一定没有毛病。 超越他的期待才是惊喜。 如果你有惊喜的点子,请在评论区里分享一下,分享一定会得到关注,让餐饮更简单。 老人接着跟你聊。 抖音号: rcygjd