天廷

环境
策划


——按天意去做,最好的选择!
如果你要开餐厅先去选址,那就离亏损很近了
来源: | 作者:让餐饮更简单 | 发布时间: 2020-12-18 | 4448 次浏览 | 分享到:
一直有讲开店最重要的是位置位置位置这个我不反对,位置是很重要。
一家烧烤店离主客流动线需要多走五分钟,可能生意会差一点,但可能也挣得更晚。

如果多走五分钟的位置,这个生意会做不下去,那一定不是未知的问题。
因此在选址之前,你先要搞清楚你的品牌定位和你的顾客是谁,这两个你还没有深度思考明白你选什么样的位置呢?
所谓的金边银角,所谓的客流量大吗?
那些一定是你的顾客吗?
就算你拿下一个最好的位置。
别人在这样的位置一年能挣一百万,你只能挣了十几万,你认为你能做得下去吗?
选址是一门系统的科学计算,首先你的盈利目标和投入预算必须要有,其次是做什么顾客的生意,我凭什么让他掏钱?
这前面的几项决定了,才能接着计算下去,解决你后面选址的一系列的困惑。
客流量大的房租一定高,要降低成本。
客流的画像和你的定位是否匹配就非常重要。

一个位置,客流量大,但是目标顾客占比小,跟一个妹子客流量少一些,但目标顾客比较高,该选哪一个你就清楚了。
大多时候最好的位置。
未必一定能盈利,偏一点的位置也未必一定亏钱。
当然咱们也不要自信的去找一个最便宜的位置去开创你的餐饮事业。
人货场的那期里有讲现在的餐饮模型,人的需求才是第一因素。
先思考人和货吧,靠位置挣钱大多会凭实力赔钱,关注让餐饮更简单,老袁接着跟你聊抖音。
抖音号: rcygjd 

联系我们
苏州实体店:
联系人:  徐老师
Q Q:76678813
手机:15051608897
地址:苏州人民路388号



  环境案例
更多

                                                                              服务项目:宝宝起名/公司起名/风水布局  联系人:徐老师
                                                                       电话:15051608897   qq:76678813   邮箱:76678813@qq.com 
                                                                                                     地址:苏州人民路388号
                                                                                                 备案号:苏ICP备11011071号