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国外先进农产品品牌建设经验浅谈
来源: | 作者:fengshuihuang | 发布时间: 2019-03-10 | 17125 次浏览 | 分享到:
    法国：从品牌认证着手
　　法国农产品品牌在世界范围内可以算是开展最有特征、最为成功的。法国将农业标准化建造与农产品品牌战略相结合，从品牌认证动身，以质量认证为根底，从严厉质量管控和政府扶持下手，对农产品品牌进行开展。



　　最具代表性的“原产地命名操控”认证系统
　　法国从农产品认证这一农产品品牌开展的要害环节下手，以传统文明和当地资源优势为根底，拟定了一系列产品认证系统，其间最有代表性的就是“原产地命名操控”认证系统，即AOC认证标志。
　　它表现了农产品与其产地之间的密切关系，有着AOC认证标志的农产品在地理环境、气候环境、种养技能和运营办理方面都有着本身共同的优势，质量优异可被顾客长时间认同。
　　如法国的AOC葡萄酒，对土地、种类挑选、培养酿制方法、贮存、标识、酒精含量等都作出了严厉的规则。有了认证的农产品关于顾客来说就多了一层信赖，对农产品品牌的开展有着重要的促进效果。
　　最为严厉的质量办理规则
　　法国是欧盟国家中对农产品标签、成分、出产进程等方面规则最为严厉的国家之一。如法国香槟酒世界闻名，为了确保香槟酒文明的品牌影响力，法律上对香槟葡萄从培养土壤到种类，再到酿制工艺都给予了条文性的规则，只有用香槟葡萄依照传统香槟酒酿制工艺酿制出来的气泡葡萄酒，才可以称为香槟酒，不契合要求的只能为气泡酒或气泡葡萄酒。

　　最为给力的政府支撑与办理
　　作为世界上第三大农产品出口国的法国，其葡萄酒文明及饮食文明享誉世界。这种文明品牌的建造除了农产品本身的质量根底外，政府机构的支撑与办理也发挥了巨大的效果。
　　例如，法国食物协会和农业部经过在多个国家和区域举行法国食物展览，倡议“法度日子”方法，每年还约请不同国家的酒文明爱好者参加品酒大赛，以林林总总的活意向世界传达法国酒文明的魅力。
    日本：准则严厉 品牌标准
    日本在开展农产品品牌方面具有典型的示范效果，主要是经过一些方针准则对品牌开展进行标准。



    日本农业特征

　　方式多样的品牌化
　　一村一品 于1979年在日本大分县正式施行推行。施行中以某一资源特征区域为中心，量体裁衣，打造出一种或几种具有当地特征的优质农产品，构成在必定区域具有最优效益的品牌农产品，并逐渐扩展到全国。
　　地产地销 于1981年由其时的日本农林水产省初次提出。当地产的农产品就近应时出售，不只确保了人们可以吃上最新鲜的产品，也处理了出产出售企业远距离运送的本钱耗费。
　　本场本物 由日本农林水产省拟定，在全国范围内推行施行的一种品牌认证准则。它是由区域食物品牌符号标准检查委员会对参加认证的出产加工企业出产的具有传统特征的农产品，打开审阅，并对其进行盯梢办理，树立归纳检查准则。

　　有板有眼的标准化程序
　　以标准化程序打造标准化品牌是日本品牌农业的重要特征。
　　日本从农产品新种类的选育，到耕种、收成、加工、包装、出售都有一套严厉的标准，这一进程也是严厉质量管控的表现。
　　在农产品出产方面，日本对其巨细、粗细、形状都有切当的规则。例如，在葱的培养中，从种类选育到成长的不同时期都拟定了一套标准，要求每棵葱从长短、粗细、色彩都要契合一致的质量要求。

　　自产值虽小 质量颇考究
　　严厉的质量操控办理和标准化的出产程序决议了日本农产品的高质量定位。
　　日本农业大部分靠进口，其农业自产只能满意很小一部分的需求，但即使是这很小的一部分，也十分考究养分和口感。
　　例如，日本的“松板牛”品牌。在养殖进程中，以大麦、豆饼的混合饲料为主，牛长肥后，为了增进其胃口，每天都要给牛喝啤酒，为牛按摩，给牛听音乐，享用日光浴。

　　促降农药化肥运用量
　　现在在日本的某几个县的出产中，政府和农协根据运用的农药和化肥量的多少将出产的大米分为几个等级。
　　没有运用任何农药和化肥的农产品为一级有机农产品，运用50％以下农药和化肥的农产品为二级特别培养农产品，高于50％低于全国最低环保标准的农产品为三级农产品。
　　关于不同等级的农产品，由不同的安排予以认证，标明不同等级的环保认证标签，不同等级农产品在商场上的价格和受欢迎程度都是有很大距离的。

    美国：刻画专业化品牌

    美国毋庸置疑是农产品品牌开展较早的国家，其科技立异水平、传媒营销水平、专业化运营都具有显着的优势。

　　发挥科技实力 提高品牌价值
　　在美国，一方面，农业科技出产信息的网络支撑技能，可以完成农业耕耘的自动化，网上农资出售系统的施行则方便了顾客自助购物；另一方面，科技公司的开展也为品牌农产品开展供给了根底和便当，如美国一些闻名的农业生物技能公司每年花费很多的资金用于科技立异，这些公司每年的品牌收入有将近一半是来自科技立异。

　　大手笔广告投入 有钱固执的营销战略
　　美国是世界上广告投入最高的国家，广告可谓是美国农产品品牌开展的要害。大部分企业在将产品推向商场前都要投入高额的广告费用作为出售的前期推行，如在20世纪90年代，华盛顿苹果刚刚进入我国商场时，企业就举行了以华盛顿果园美丽景色为主题的少儿绘画大赛，以此来推行苹果。

　　专业化运营 协会功不可没
　　美国农业的特征就是专业化运营，其间协会关于品牌创建和开展有很大的效果。在美国最为典型的就是别致士橙品牌的开展方式。
　　从安排方式看，该协会是一个分级办理的利益同享体，选用现代企业的运作方式，由各地果农自愿参加并树立包装厂，由包装厂组成成区域交易所，包装厂与果农签订合同，担任收买、加工，区域交易所担任承受订单与出售，并确保订单公正分配。
　　从营销方式看，该协会重视将质量和效劳放在首位，完善数字化、信息化的产销办理系统，提高了工作效率，活跃寻求国家间的品牌协作，使其品牌多样化，并针对不同区域、不同文明的顾客，恰当调整产品口味。

    我国从中应取得哪些启示？

　　跟着农产品品牌开展的深化，怎么使品牌取得顾客认可、在商场上锋芒毕露，怎么用品牌整合带动我国名优资源的有用整合，是现阶段我国各农产品品牌面对的大问题。在这样的布景下，学习美国、日本、法国农产品品牌开展建造中的优异经历，我国可以从以下几个方面进行考虑和学习，使我国农产品品牌建造更好地开展。


　　强化质量标准系统操控
　　食物安全成为全球热门话题的布景下，农产质量量安全顺势成为顾客重视的焦点，全球各出产企业在出产进程中都严厉将质量监督放在首位，用标准化的程序操控出产进程的质量。如之前说到的美国、法国都选用了十分严厉的质量操控系统，还从法律上对农产品出产进程作出了严厉的规则，日本相对更为苛刻，不管从质量认证到产地追溯都十分严厉。因而，我国各农产品品牌在开展中，要愈加重视用标准化的程序打造标准化的出产，确保并逐渐提高农产品的质量。从政府的视点看，逐渐与世界接轨；从企业的视点看，树立本身的标准程序，对进入商场超市的每个批次的农产品都供给相应的质检陈述，真实完成从出产、加工、出售各环节质量操控。

　　拓宽传媒营销途径
　　整合营销是品牌整合开展的要害，品牌的开展说到底就是营销战略的不断更新。从美国、日本很多品牌的出售中不难看出，匠心独运的营销战略可以有用地提高品牌在商场的影响力。如日本的博多全能葱品牌就经过专门的广告公司为其规划营销战略，专门打造合适商场的品牌称号，定时做商场调查，从出产到出售完全由广告公司策划。在我国，广告投入尤其是农产品的广告投入相对较少，因而，我国各农产品企业要加大广告宣扬力度，关于广告公司要多触及农产品推行事务，充分利用各种资源渠道，选用现代传媒手法对农产品品牌形象进行刻画和宣扬，提高品牌商场认知度。

　　标准扶持安排专业化程度
　　在国外农产品品牌开展的进程中，龙头企业、专业协作安排、相关政府机构在品牌开展中起到了活跃的扶持效果。从国外看，日本在品牌开展中就凭借了农协的力气，提高了安排化程度，法国政府对农产品品牌开展供给经费支撑。因而，我国在农产品品牌的开展建造中，龙头企业、专业协作安排、政府要继续发挥活跃的效果。龙头企业要不断使本身资源得到优化，以公司的安排开展方式带动各资源主体协调开展，以习惯鼓励的商场竞争；农人专业协作安排要继续整合涣散的小户，以农人的利益为底子动身点，在品牌推行等方面发挥团体力气；政府应该将农产品品牌建造视为全球性的战略，拟定完好的品牌扶持系统，在资金、公共设施方面予以恰当的支撑。



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