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餐饮调整让顾客美好的因素
来源: | 作者:郑传华 | 发布时间: 2020-11-27 | 5813 次浏览 | 分享到:
我记得那个时候。我这个店卖一圈肉丝。卖十二块钱。卖不动没有人买，然后我旁边有一个小店，大概有四五十平方这样一个面积。


他每天。他的鱼香肉丝卖十六块钱。做的没有我的好啊，我是三千块钱，大叔在那儿炒菜，他呢是一个这个一个小厨师，不太会炒菜的一个人师傅啊在那做菜。


那他呢卖十六，他卖的非常畅销，我呢卖十二块钱没有人来。采购没有没有人人来就餐，为什么呢？就是你你会发现当你进入到产业行业的时候，你会发现你菜品好，不见得一定会真的去带来客人。


你除了菜品好，更关键的是什么呢？你要给从你门前过往的这些人，让他感觉到你的。物美价廉，你的高性价比，那么从你门前经过的这些人。


你如何让它去产生这样一种感受呢？你需要来调整店面，需要为自己的企业起一个好名字。需要寻找到合适的品类。啊，如何让顾客看一眼就能够被打通。





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