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餐饮服务也需要成本的
来源: | 作者:徐天廷 | 发布时间: 2020-12-30 | 9952 次浏览 | 分享到:


有的餐饮老板觉得服务员脸上的微笑,贴心的服务,只要有方案培训就能达到目的,其实,不是那样。

僵硬的微笑,还会让客户觉得莫名其妙,往往会适得其反。

如何让服务员发自内心的,心甘情愿的,发出甜美的微笑,需要跟服务员利益挂钩。

客户重复来店消费,证明有服务员的功劳。有功劳就得有奖赏。证明餐饮服务是需要成本的。


我们从一家小餐馆,坚持员工服务奖励,服务品质至上,在短短一年时间里,在长江三角洲连续发展几十家连锁店。

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